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西紅柿為什麼不能放冰箱裡 西紅柿為什麼不能放冰箱裡呢

編輯:家豪jiahao 西紅柿  2022-04-22 10:30:02 0 手機版

西紅柿可以放冰箱,只是不能長久存放。西紅柿中含有大量的糖分與水分,且果皮較薄,無法抵禦細菌的侵染,常溫下會加快自身的變質,放冰箱只能延緩變質速度,並不能阻止其變質。常溫下的西紅柿最只能放置2天,放於冰箱的西紅柿最多放置3~4天,所以每次買西紅柿最好不要買多,否則容易造成浪費。

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關於西紅柿

西紅柿也叫番茄,是管狀目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,其植株全體生粘質腺毛,有強烈氣味;莖易倒伏;葉羽狀複葉或羽狀深裂;常3~7朵花稀生;花萼輻狀;花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期在夏秋兩季。

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西紅柿品種繁多,主要栽培的品種有毛粉802、渝抗4號、渝抗5號、秦粉二號、西粉二號、西粉三號、紅寶石、超級早豐、早魁、強豐、臺灣紅、中蔬4號等。

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西紅柿在品種選擇上應注意季節時間。西紅柿作春提早或秋延晚栽培時,應選擇早熟品種;正季栽培選擇中晚熟品種。


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