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花變色的科學原理

編輯:家豪jiahao  科學  2022-04-17 03:11:40 3 手機版

變色的原理是因為花瓣的細胞中存在著色素。有些花含有一種叫花青素的色素,花青素遇鹼會變藍,遇酸會變紅。還有一些花含有胡蘿蔔素,這種色素可使花呈黃色、黃色、橙紅色。花之所以會變色,就是由於花朵裡的色素隨著溫度、酸鹼度等的變化而發生了變化。

花變色的科學原理

會變色的花

花含苞待放時是紅色的,開放以後,顏色就慢慢變淺了,到快凋謝的時候幾乎為白色喇叭花初開的時候是紅色的,但凋謝時就變成了紫色金銀花開的時候是白色,隨後就會變成黃色。

花變色的科學原理

八仙花在一些土壤裡開粉紅色的花,而在另一些土壤裡開藍色的花。有些花在受精後也會變色,如棉花,剛開時為黃白色,受精後變成粉紅色。有一種叫“使君子”的藤本灌木,每年夏、秋時節開花,這些花在黃昏的時候是白色,到了第二天早晨花就變成了粉紅色,到了傍晚變成紅色,3天以後則是紫紅色。


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